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Recrutement

Recrutement

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Annonce d’offre d’emploi coffee shop
 
Recherche un ou une chef cuisinier et/ou pâtissier(e) inspiré(e)
 
* Lieu : Châteauroux (lieu exact : rejoignez-nous pour le connaître)
 
Description du poste :
* Vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie et cuisine, vous avez envie de changement ? Vous souhaitez participer à une nouvelle aventure culinaire ? Rejoignez l’équipe Café-in qui sera le nouveau coffee shop de Châteauroux.
 
Profil :
* Passionné
* Créativité
* Sourire
* Curiosité
* Capacités d'organisation et de gestion
* Polyvalence
* Gestion des coûts
 
Pour faire de ce lieu où les clients se sentent bien et passent un bon moment, vos principales missions seront :
* Élaborer la carte snacking et pâtisseries
* Vérifier les préparations
* Soigner la présentation et la décoration des assiettes
* Gérer l'approvisionnement et les commandes d'aliments
* Contrôler la qualité des ingrédients et la conservation des aliments (normes HACCP a connaître)
* Utiliser et nettoyer les appareils et l'équipement de la cuisine
* Ouverture du poste cuisine.
 
Concept :
Un cadre simple et flexible
Des horaires de consommation souple.
Que ce soit pour lire un bouquin, rencontrer des amis être en famille ou encore un rendez-vous professionnel, le coffee shop se prête à tout, dès le matin et jusqu’en fin d’après-midi. Le client peut choisir de simplement boire un bon café, déjeuner, prendre un snack ou alors petit-déjeuner au milieu de l’après-midi.
Une offre variée, de qualité et simple pour un service rapide dans une ambiance conviviale, familiale et décontractée.
A la carte, on trouve des sandwichs, tartines, bols de céréales, œufs, soupes et cakes, cookies et brunch : c’est simple et c’est bon, avec une sélection d’ingrédients de qualité supérieure ! Cette simplicité permet une rapidité d’exécution et de service. Le client qui voudra grignoter un bout entre deux rendez-vous pourra être servie en 10 minutes en moyenne avec des plats qui s’adaptent aux envies de la clientèle tout au long de la journée.
 
Conditions d’embauche :
* CDI 35 heures - Horaires de travail : 9h - 16h du mercredi au dimanche
* Repos hebdomadaire : Lundi et Mardi
* Début d’activité : Juillet/Août 2022
 
Contact :
* Nom : Pellier Christophe
* Portable : 06.09.26.30.97
* Mail : cafeincoffeeshop36@gmail.com